La mention du pays d’origine des viandes de bœuf, de porc, de volaille et d’agneau sera obligatoire à partir du…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
L’interdiction de commercialiser des légumes bio cultivés sous serres chauffées, décidée le 11 juillet 2019 par…
Montrer son corps en maillot de bain est une source de complexes pour nombre de personnes. À l’approche de l’été, une…
L’alimentation méditerranéenne est associée à de nombreux bénéfices pour notre santé. Voici quelques repères pour la…
Le transfert d’une partie des contrôles sanitaires des aliments à des opérateurs privés laisse craindre une…
Un rappel massif de poulets entiers de différentes marques est en cours depuis une dizaine de jours. La faute à leur…
Sur les 14 huiles d’olive officiellement « vierges extra » que nous avons analysées, 8 ne répondaient pas aux exigences…
Le Nutri-Score de nombreuses boissons va bientôt dégringoler, du fait de la modification du système de calcul de cet…
Pour obtenir le qualificatif « vierge extra », une huile d’olive doit répondre à des critères physicochimiques et…
Nous avons testé 14 huiles d’olive vierges extra. Des analyses physicochimiques et sensorielles ont été menées pour…
Isio 4, Bioméga 4, Quintu'or... les huiles combinées, correspondant généralement à des assemblages de 4 ou 5 huiles, se…
Notre sélection comporte 14 huiles combinées dont 6 conventionnelles et 8 bio composées de 3 à 5 huiles différentes. Ces…
Lettre du mouvement
Restez informé et mobilisé !
Inscrivez-vous à la Lettre du Mouvement trimestrielle de l'UFC-Que Choisir.
En savoir plus
Après les aliments solides, c’est au tour des boissons de connaître une révision de leur Nutri-Score. Résultat : la note…
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) fait le point sur les précautions à prendre quand on consomme des…
L’UFC-Que Choisir met aujourd’hui à la disposition des utilisateurs la nouvelle version de son application gratuite…
Après la baisse amorcée en 2021, les ventes en bio ont encore reculé en 2022 en raison de leur image de produits chers.…
Un nouvel arrêté encadrant les menus dans les écoles est en préparation… et l’agro-industrie est pleinement impliquée.…
Jusqu’au 28 mai, les acteurs du commerce équitable sensibilisent les consommateurs aux enjeux de ces échanges, qui se…
Ces boissons séduisent de plus en plus de consommateurs. Mais, malgré l’absence d’alcool, elles ne sont pas toutes…
Nous avons testé 15 bières sans alcool et 4 boissons à base de bière. Il s’agit de références vendues en supermarché ou…
Ce printemps, des scènes d’une violence inouïe se sont produites à Sainte-Soline, dans les Deux-Sèvres. La lutte contre…
Nous avons testé 15 bières blondes sans alcool parmi les plus connues (Kronenbourg, Heineken, Affligem, Leffe,…
Vous voulez oser le maillot de bain ? Battez-vous ! Voilà le credo des programmes alimentaires et sportifs promettant un…
Les compléments alimentaires déclinés en gommes ont le vent en poupe. Pourtant, leur intérêt ne saute pas aux yeux.…